• 2009-06-11

    电影节的功课

    前言:由于本次电影节时间不那么凑巧,主要的那个周我的得在杭州蹲着,只勉强赶得上一个周末;人员不凑巧,去年有还在杭州的尼姑辣同学和还一个人晃着的k同学,今年如果幸运的话我手里只剩一只还在怀疑是否要加班的yl同学;银子不凑巧,票价贵啊,也没有什么买套票的可能了。于是,很多片子,比如希区柯克的,比如心水女演员Huppert的,比如新浪潮的,原本可以附个庸风个雅,都拿下来,老老实实地改为私人放映了(私人放映还要挑选我睡饱了的时候,昨天yl刚抱怨,跟我看10个片,9个我都中途睡着。说我睡得不分场合)

    Enfin, bref.

    大批精减以后,我的目标就剩俩了。

    1. Conte de Noël 圣诞故事

    Arnaud Desplechin一直是很关注、很喜欢的导演。以知识分子的内心纠结、群戏、大段对话(看字幕不看字幕都懂得很累),深得我心。御用的一群演员都很赞,Mathieu Amalric,更是我心中的王道,如此灵气而不帅气的演员,深得我心。

    这部的阵容里面,Chiara Mastroiannie,Catherine Deneuve母女两个都出现了,应该很有意思。Emmanuelle Devos,简直就是我心中的品质保证。

    2. Welcome 非法入境

    主要原因还是在于导演。Philippe Lioret 也不热门也不商业也不先锋也不艺术,却是非常对我胃口的现代生活温暖情感。他至今为止的长篇,就差这个了。也是通过他,我才发现了Sandrine Bonnaire和Jacques Gamblin(惭愧中,是先看的Lioret,再看的Pialat,可见我文艺青年的路数有多么不正)。关于这个片,另补摩托评论一句:险些错过的好片。so,吊足了我胃口。

    总的说来,我还是一如既往的法片口味。

    下个周末,俺又要进城了!

  • 仿佛是提前进入我期盼已久的暑假生活。这两天,在我经历整个学期的摸爬滚打四脚朝天以后,渐渐地空了下来。学校的课基本结束了,培训班的课也正在收尾,法盟的课说好是上到六月底的。。。于是我就有时间喘口气,干那么一点儿我想干的事情了。

    惭愧地说,我基本延续了猪的习性,自由的日子总是以吃吃睡睡开幕。比如今天,研制了汤米粉。

    根据上次,一块干米粉饼涨了一大锅的惨痛经验,这次做了些改进。汤和粉要分开来做,这样既保证了汤的浓度,又不会让米粉涨起来。而且这种细细的米粉千万不能煮久,滚水里过一下,不到一分钟就能捞出来的。尽量沥干,放入汤里,搅拌一下就能吃了。而汤,是关键。在没有什么高汤鸡汤排骨汤的情况下,浓汤宝是很好的选择。以我的清淡口味,有了浓汤宝,盐和味精都不用加了。为了搭配营养,可在浓汤宝做的高汤里加入鸡蛋一枚,掌握时间,水滚后放入,1-2分钟捞出,这样的蛋黄是流的。还可以加入一些绿叶蔬菜,毛毛菜、茼蒿都是很好的选择,为保持绿色,千万别盖盖子。如果要放番茄,个人喜好是煮久一点,这样番茄就融化在汤里了,多了一丝酸味儿外加番茄清香。(我始终还是酸甜口)别的食材,因为家里能摸到的有限,我凭空想了一下,加一些菌类会不错。如果实在“不可食无肉”(我就不点名了,哪位小朋友自己心里有数),还可以加些牛肉片、鸡肉片、或者煮火锅时候放的各色丸子们。好像很不错的样子。。。冥想中。。。口水流了一滩。

    备注:我只有电饭锅一只,所以有那么多捞进捞出的苦处,若有正经厨房,大概还能开发别的做法。

    最后,特别鸣谢,意大利通心粉。就是它让我想起来,原来煮这类东西最好是汤、面分离。

  • 2009-05-07

    租车记

    杭州有了公共自行车,此乃好事一桩!车子们非常漂亮齐整,火红火红的,维护得也好,骑起来非常轻快。有一些还在后面书包架上按了婴儿座椅,方便那些带着小朋友出行的爸爸妈妈。我最喜欢的车子是有小铃铛的那种,声音非常好听,吓不着人,打起来也方便,就在右手的拇指边,屈伸一下拇指就行。租车管理很现代化。用存有200元押金的公交卡刷卡就自动完成借还手续,还能在旁边的机器上查看租车情况。租车点也多,我宿舍出门,就有两个,文三路上一个,教工路上一个。一天晚上10点多了,忽然听见外面突突机器打桩声,探出脑袋去看了看,也没明白怎么回事。第二天才发现,是一夜之间长出了一个租点呢!

    第一次租车是个周日。杭城一如既往地堵得个水泄不通。我和yl在龙翔桥附近租到车子,悠闲地往回骑,一路上在车子的空隙里穿行,走得非常行云流水。小风一吹,心情异常畅快。再看一眼停在路上动也动不起来的各路车子们,心情更加畅快。找到了前所未有的心理平衡(人,就那么点儿出息。天生地喜欢幸灾乐祸)。我们以这种运动、环保、节约时间、愉悦心情的方式顺利回到了家。第一次租车,大获成功。两个人暗自欢喜。打算再接再厉。

    yl很爱这种交通工具。觉得方便。不用等。一个小时内还不用给钱。我暗自觉得,还能让他锻炼一下,省的他整日“挨踢”,坐在那里净长肚子。

    又一次。晚上召唤yl过来帮忙搬东西。从他那里到我宿舍也就沿着文三路从西向东,三站地。他喜欢租个车骑过来,很方便。不过意外总还是时有发生吧……我眼看快到家了,接他电话,问我到哪里了。他的状况是:找不到还车的地方了。我惊!一个点坏了,一个点还满了。我说不急,再找找吧。他顺文三路来回窜着找。我到了,电话他。他还在找。无奈之下只好先骑过来,说等帮我搬完他再去还。看见他的时候是急匆匆的样子。我猜他是想着那超时后的1元2元3元钱吧,嘿嘿。搬完,他继续去还车,一路向西。最终我了解情况

    - 你不是又把车骑回原地,再走回来的吧?

    -没有。

    -哦,那还好。

    -我骑到$&*&@#。给我省了100米。

    -……

    不管怎么说,我还是挺喜欢这些火红火红满街乱窜的自行车。并且还有一心愿未了:该去西湖边上骑上一圈儿。

  • 2009-05-07

    初夏

    再次转回到这里来的时候,已经是将将初夏时节。宿舍朝北,庆幸一直保持着阴凉。往窗外望出去,倒是满眼夏日的好阳光。yl是怕热的,常常跟我抱怨杭州没有春天。4月的太阳下面走一圈,就说“被晒化了。”原来这个人是雪糕做的。

    这些日子非常的忙碌。上班、干活儿、出差、出门……心也跟着七上八下。狠狠过了一段找不见自己的生活。每天晚上回到家里累得像只死猫,趴床上就不想动。醒来的时候好像总是在赶时间,备忘录上写着的事情一件又一件处理不完,每每还有突发情况让人措手不及。再次感觉生命是如此丰盛。而我充实而真切地活着。可惜的是没有好好写下这些日子。突然回头的时候就有些恍惚,问自己不是做梦吧?我再次回到一个老问题上:写下来的是否更真实?然后一如既往地把答案咽回肚里。

    今日终于忙里偷闲,有了一天的空档。早起洗衣、浇花。然后选一张片看。很久没看。皮亚拉的《赤裸童年》,一个人拉了窗帘安静看到中午。然后出去吃饭、买东西、取钱。做些零碎小事。太阳真好。也真热。我也快化了。

  • 这些日子,有了不少时间在玉泉晃荡。这个校区在我心目中一直是我们学校最拿得出手的部分。简直是被山水围绕、闹中取静的世外桃源。我在黄昏的时候从紫金港下班,去玉泉等yl。有时候天气好,就沿着主干道溜达,下雨的时候就只好闷在车里,一张一张听碟。

    玉泉总是飘着植物的香气。前些日子和暖,在夜里就有了春天的味道。那个时候我们刚吃完晚饭,孩子气地牵着手慢慢走。yl忽然说:“春风沉醉的晚上”,然后就笑了,非常明朗。我照例见着台阶就蹦蹦,窜上跳下的,就有风微微拂动,吹起风衣的下摆。

    昨天落雨。杭州其实持续一周都泡在雨里。偶尔还打雷,比较吓人。我们吃完饭那会儿倒难得地不下了。地面、路灯、花花草草,连同空气都是湿乎乎的。我们打算溜达一会儿。yl牵着我说去看他曾经的生活轨迹。我们沿着8舍、5舍、1食堂后面的小路、他们实验室、教7、情人坡……一路向前。靠近山脚的路段就有雾,氤氲在路灯的微光下。宿舍楼下上行的小路转角处,有一丛茶花红得很热闹,雨后带了水,路灯光下就显得含蓄起来。我很喜欢教7楼下的香樟,好大两棵,枝叶繁茂。yl说,那时候上课,总是把自行车停在树下,当时不觉得,现在想来是很情调的事呢。完了又问我,“你确定是香樟?”我说,我都能闻出来呢。他就信了。点点头说嗯。

    他说学校的事情给我听,琐琐碎碎,片段又片段。我忽然发现,他也可以说那么多话的呀。校园生活总是回荡在相同的细节里:上课、自习、嘴损的同学、漂亮的女生、实验室、“老板”、宿舍的兄弟…… 那么亲切,那么和暖,仿佛一阵风能吹散,却又牵牵绊绊萦绕不去。每次想都美好。每次说都是当日的画面当时的意气风发。

    我们时常窃喜,走在校园里都还是学生样子。外面的世界此时也变得不着痕迹。昨天晚上yl说:“只有学校不会老。”我心里一动,歪着脑袋看了他一会儿。他没有察觉。

    今天早上,我还是放不下这句话,觉得真好。